Bir Çay Hikâyesi

Aşkın damlası
Tohumdan sofraya, topraktan bardağa yeşilden damlayan bir DEM.

Çayın serüveni bin yıllar öncesine dayanır bu yeryüzünde. Her toprakta yetişmeyen, yetiştiği toprağı yemyeşil yeşillendiren ve bulunduğu yeri yeşil cennete çevirir çay. Ekilmesi başka, toplanması başka, paketlenmesi ve sofralara varması hepsi bambaşka bir serüven aslında. Kimse fark etmeden bir bulut gibi sarar, kaplar, kapsar yetiştiği memleketi.

Herkesin özeline girer de tüm sırlarına dahi şahit olur. Sabah kahvaltısının vazgeçilmezi, bir muhabbette ilk akla gelen, ikram için ilk düşünülen ve memleketimizde herkese daima karşılıksız sunulan eşsiz içecek.

Bir serüven, bir maceradır çayınki. Sırdaşların ortağı, muhabbetin otağı, ailelerin sabah bağı, yemeklerden sonra sindirim ilacı, gönülleri ısıtan, beynimizi çalıştıran, uykumuzu gideren, ders çalışmamıza yardımcı, Japonlarda seremoni, Çinlilerde yemek arası, Türklerde her daim dost ve arkadaş sanki.

Bir dem, bir çay, bir damla aşk serüveni böylece başladı bir gün.

 

RENGİN SAKAOĞLU – 8 Haziran 2019